Buffet de Coquetel

Nosso buffet em domicílio oferece cardápios de coquetel excelentes para seu evento. Temos opções para casamentos, debutantes, batizados, bar e bat mitzvah, aniversários, festas empresariais, feiras e etc.

Nossa estrutura permite atender desde pequenas reuniões até grandes eventos.

Conheça abaixo alguns de nossos cardápios de coquetel para buffet em domicílio. Você também poderá personalizar o seu evento.

Entre em contanto com a gente e peça um orçamento. Conte com nossa experiência de 20 anos em serviços de buffet em domicílio para realizar sua festa.

CONHEÇA ABAIXO NOSSOS CARDÁPIOS DE COQUETEIS

BUFFET COQUETEL I – SIMPLES

ENTRADA

Canapés (Torradas e bolachinhas com patês)

Batidinhas de frutas com vodka

LANCHES

Mini pizza

Mini carne-louca

Mini hot-dog

(Pode ser substituído por x-burguer ou crepe com um acréscimo no valor)

*Escolher opções de acordo com quantidade de convidados

SALGADOS

Coxinha

Coxinha de frango com requeijão

Bolinha queijo

Bolinho de abóbora com carne seca

Bolinho de cenoura com rockfort

Bolinho de milho com queijo

Rissole presunto e queijo

Kibes

Croquetes de carne

Croquete de mandioquinha com carne seca

Esfiha carne e frango

Empadas frango e palmito

Mini quiche de alho poró

*Escolher opções de acordo com quantidade de convidados

BEBIDAS

Refrigerantes normais e Diet – Água Mineral

(Pode ser acrescentado suco Del Valle, Sufresh ou Maguary com um acréscimo no valor)*

* De acordo com disponibilidade.

BOLO

Sabor e cobertura a sua escolha

(Consulte nossa lista)

DOCINHOS

Brigadeiro

Beijinho

Cajuzinho

Moranguinho

Bicho de pé

Olho de sogra

Sensação

Surpresa de uva

Dois amores

*Escolher opções de acordo com quantidade de convidados

Beijinho de abacaxi in natura

FINALIZAÇÃO

Café

Licor

Petit fours

Balas

INCLUSO NO SERVIÇO DE COQUETEL

MATERIAL DE APOIO DO COQUETEL: Bandejas, utensílios em inox, fritadeira elétrica, forninho, panela elétrica. Descartáveis plásticos na cor branca (pratinho, garfinho, guardanapo, copos). Vela para o bolo.

EQUIPE: Garçom e Copeiro (quantidade de colaboradores de acordo com a quantidade de convidados)

TEMPO DE DURAÇÃO: 4 horas e 30 minutos de tolerância.

SERVIÇO DE COQUETEL: Serviço volante, este tipo de serviço de buffet em domicílio é muito conhecido pelos coquetéis, onde o garçom passa pelo espaço do evento servindo por meio de bandejas, alimentos que podem ser consumidos em pé.

OPCIONAIS

Bebidas Alcoólicas:

– Chopp claro, escuro e de vinho;

– Cervejas Skol, Brahma, Itaipava, Heineken.

Serviços:

– Locação de Mesas e Cadeiras;

– Decoração Temática;

– Aluguel de Brinquedos;

– Recreação e Personagens;

– Sonorização com DJ.

BUFFET COQUETEL II – SIMPLES

ENTRADA

Bebidas alcoólicas

Pêssego com champanhe Espanhola

Coquetel de frutas

Alexsander

FINGER FOOD

CANAPÉS (Escolher 3 opções)

BARQUETINHAS E TARTELETES recheadas

ESPETINHO CAPRESE (mussarela com tomate cereja)

MILHO VERDE no palito

PICLES (salsicha com cenoura ou pepino em conserva no palito)

MINI PASTÉIS (Carne e queijo )

SALGADOS

Coxinha de frango

Maravilha de queijo

Mini kibe

Empadas de palmito ou frango

Esfihas de carne ou frango

Risoles de presunto e queijo

Croquete de carne

Bolinho de cenoura com rockfort

Croquete de mandioquinha com carne

Mini quiche de espinafre

Mini quiche de bacon

Mini quiche de alho poro

Mini quiche de peru

Pastel de forno de maçã com presunto

Pastel de forno de palmito

*Escolher opções de acordo com quantidade de convidados

BEBIDAS

Refrigerantes normais e Diet – Água Mineral

(Pode ser acrescentado suco Del Valle, Sufresh ou Maguary com um acréscimo no valor)*

* De acordo com disponibilidade.

BOLO

Sabor e cobertura a sua escolha

(Consulte nossa lista)

MESA DE ENCERRAMENTO

Café

Licor Petit Four

Balas

Doces Caramelizados

INCLUSO NO SERVIÇO DE COQUETEL

EQUIPE: Garçom e Copeiro (quantidade de colaboradores de acordo com a quantidade de convidados)

TEMPO DE DURAÇÃO: 4 horas e 30 minutos de tolerância.

OPCIONAIS

Bebidas Alcoólicas:

– Chopp claro, escuro e de vinho;

– Cervejas Skol, Brahma, Itaipava, Heineken.

Serviços:

– Locação de Mesas e Cadeiras;

– Decoração Temática;

– Aluguel de Brinquedos;

– Recreação e Personagens;

– Sonorização com DJ.

Saiba mais

COMO FUNCIONA O BUFFET DE COQUETEL ?

O serviço de Buffet com Coquetel é servido de maneira volante, ou seja, a copeira prepara os alimentos na copa ou cozinha do local e os garçons servem pela festa os alimentos nas badejas.

Nosso Buffet com Coquetel é cobrado o valor por convidado.

Todos nossos pacotes podem ser parcelados em 12x no cartão de crédito.

Horas extras podem sem contratadas antes do evento, no dia do evento também há a possibilidade da contratação de horas extras dependendo da disponibilidade dos colaboradores.

Tipos de Festas

Nosso Buffet com Coquetel serve diversos tipos de festas. Veja alguns exemplos aqui:

– Casamentos;

– Noivados e chá de cozinha/ bar;

– Open house;

– Confraternizações;

– Lançamentos de produtos, treinamentos, palestras, feiras de negócios;

– Debutantes;

– Aniversários;

NOSSO DIFERENCIAL

Planejamos, organizamos e realizamos o seu evento com carinho e dedicação. Estamos há 20 anos no mercado o que nos confere experiência diversificada e completa no setor de eventos, além de expertise para encontrar e indicar as melhores soluções para sua festa.

Somos pontuais e nos organizamos sempre para qualquer imprevisto. Temos um controle de qualidade exigente para com todos nossos fornecedores. Nossos colaboradores são treinados e contam com nossa experiência.